
以下の食品一覧は、
出典:Monash Universityを参考に作成しています。
合わない食品は体質によって異なりますので、ご自分の責任で試して判断をお願いします。
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コンテンツ
高FODMAP(フォドマップ)食品
豆・種子類
大豆 | そら豆 | 枝豆 | インゲン豆 |
レンズ豆 | ひよこ豆 | グリーンピース | さやえんどう |
あずき | ごま |
葉物野菜・茎類
アスパラガス | ねぎ | ニラ | セロリ |
カリフラワー | ミニキャベツ | ちりめんキャベツ | ゴーヤ |
モロヘイヤ | つるむらさき | オクラ | らっきょう |
玉ねぎ | にんにく | エシャロット | 島らっきょう |
根菜
長芋 | 里芋 | 山芋 | さつまいも |
きくいも | ウコン | ビーツ | ごぼう |
甜菜(てんさい) |
きのこ
しいたけ | えのき | なめこ | しめじ |
まいたけ | エリンギ | マッシュルーム |
果菜類
かぼちゃ | とうもろこし |
加工品
梅干し | たくあん | 高菜漬け | 漬物 |
奈良漬け | キムチ | ぬか漬け | 佃煮 |
納豆 | メンマ | 味付け海苔 | フライドポテト |
藻類
こんぶ | めかぶ | もずく |
低FODMAP(フォドマップ)食品
豆・種子類
もやし | さやいんげん |
葉物野菜・茎類
ブロッコリー | 白菜 | ほうれん草 | レタス |
キャベツ (食べすぎ注意) | サラダ菜 | チンゲン菜 | パセリ |
ねぎの青い部分 | からし菜 | ルッコラ | みつば |
ふき | ステビア | たけのこ |
根菜
じゃがいも | にんじん | 大根 | レンコン |
しょうが | かぶ | ラディッシュ |
果菜類
なす | きゅうり | トマト | ミニトマト |
瓜(うり) | ピーマン | かぼちゃ | ズッキーニ |
オリーブ | とうがらし |
藻類
わかめ | ひじき |
▼国内産わかめ▼
加工品
ピクルス |
参考ページ
私の実践する低FODMAP(フォドマップ)な食事(Vol.2:野菜・いも編)
野菜・いも・海藻類のFODMAP比較表はこちらから
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