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はじめに（必ずお読みください）
以下の食品一覧は、
出典：Monash Universityを参考に作成しています。
合わない食品は体質によって異なりますので、ご自分の責任で試して判断をお願いします。
誤植などある場合がありますのでご注意ください。
誤植がございましたらコメント欄にてご指摘頂けますと幸いです。
訂正・加筆の対応を取らせて頂きます。
高FODMAP（フォドマップ）食品
料理・おかず
| フライドチキン （衣） | ハンバーグ （たまねぎ） | ハンバーガー （たまねぎ・小麦粉） | しゃぶしゃぶ （豆腐・うどん） |
| もつ鍋 （にんにく・ニラ） | カツ類全般 とんかつ・メンチカツ | からあげ |
ナッツ類
| アーモンド | カシューナッツ | ピスタチオ |
加工品
| ソーセージ | ロースハム | たらこ | 明太子 |
| ちくわ | かまぼこ | ささかまぼこ | なると |
| はんぺん | がんもどき | いかなご | うなぎの蒲焼き （たれがNG） |
低FODMAP（フォドマップ）食品
料理・おかず
| 竜田揚げ | 焼き鳥 （塩はOK） | 焼き鳥 （たれは注意が必要） | つくね （たまねぎに注意） |
| 焼肉 （たれに注意） | ローストビーフ | サラダチキン | ゆで卵 |
| 卵焼き （添加物に注意） | 温泉たまご | 棒棒鶏 （バンバンジー） |
卵
| 卵（鶏卵） | うずらの卵 |
肉
| 牛肉（赤身） | 豚肉 | 鶏肉 | 羊肉（ジンギスカン） |
| 七面鳥 | すっぽん | フォアグラ | レバー |
| ハツ（心臓） |
魚介類
| えび | イカ | ホタルイカ | ホタテ |
| たこ | カニ | カキ（牡蠣） | サケ（サーモン） |
| ししゃも | ふかひれ | マグロ | 白身魚 |
| しらす （添加物に注意） | かずのこ | ウニ | ロブスター |
| 白子 | いくら | ムール貝 | ふぐ |
ナッツ類
| アーモンド | ピーナッツ | くるみ | 松の実 |
| ヘーゼルナッツ | かぼちゃの種 | 栗 |
▼空腹のときにちょっとつまむとダイエットにもおすすめ▼
加工品
| ベーコン | サケの水煮缶 | ハム | ツナ缶 |
| するめ | しめさば | くさや |
▼ツナ缶は低フォドマップの葉物野菜と相性が良いです▼
参考ページ
私の実践する低FODMAP（フォドマップ）な食事(Vol.3：肉・魚介類・乳製品編)
肉・魚介・ナッツ類のFODMAP比較表はこちらから
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