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はじめに（必ずお読みください）
以下の食品一覧は、
出典：Monash Universityを参考に作成しています。
合わない食品は体質によって異なりますので、ご自分の責任で試して判断をお願いします。
誤植などある場合がありますのでご注意ください。
誤植がございましたらコメント欄にてご指摘頂けますと幸いです。
訂正・加筆の対応を取らせて頂きます。
高FODMAP（フォドマップ）食品
素材・原料類
| 大麦 | 小麦 | ライ麦 | とうもろこし |
| おから | きなこ | 金時豆 | お麩 |
| 湯葉 | 還元水あめ |
主食（米・とうもろこし）
| コンビニおにぎり | 炊き込みごはん （キノコ・たけのこ） | かつ丼 | かつカレー |
| 天丼 | コーンフレーク |
主食（小麦粉）
| パン類全般 | アメリカンドッグ | ナン | ピザ |
| シリアル | お好み焼き | もんじゃ焼き | たこ焼き |
麺類
| ラーメン（中華麺） | うどん | ひやむぎ | そうめん |
| そば（10割以外） | 焼きそば | 冷麺 | パスタ |
| ニョッキ | ソーキそば |
おかず（穀物由来の衣などに注意）
| 天ぷら | 揚げ物（カツ） | 油揚げ（木綿以外） | 厚揚げ（木綿以外） |
| 餃子 | 春巻き | シュウマイ | 酢豚 |
| 湯豆腐 | 絹ごし豆腐 | よせ豆腐 | 油揚げ入りの汁物 |
お菓子
| ケーキ | 焼き菓子（クッキー） | ウエハース | クラッカー |
| パイ系全般 | シフォンケーキ | ロールケーキ | ホットケーキ |
| パンケーキ | シュークリーム | エクレア | タルト |
| ラスク | ガム | おかき | 柿の種 |
| 草餅 | あんこ | もなか | 南部せんべい（小麦） |
| ういろう | おはぎ | たいやき | かりんとう |
| きんつば | わらび餅 | ちんすこう | 八つ橋 |
| のし餅 |
低FODMAP（フォドマップ）食品
素材・原料類
| 米粉 | オーツ麦 | でんぷん（スターチ） | コーンスターチ |
| こんにゃく/しらたき | タピオカ粉 | キヌア | グルテンフリー食品 |
主食（米・麦・とうもろこし）
| 白米（うるち米） | 麦飯 | 玄米 | 餅 |
| 赤飯（小豆少なめ） | シリアル （米・オーツ麦） | オートミール | コーンミール |
| お手製おにぎり | 寿司（わさびに注意） | 海鮮丼 | タコス |
▼愛用のオートミールは一択でこちら▼
麺類
| そば（10割） | フォー（米粉麺） | こんにゃく麺 | ビーフン |
| ライスパスタ |
▼10割そばはスーパーで売ってないことも多い▼
おかず
| 油揚げ（木綿） | 厚揚げ（木綿） |
お菓子
| ポテトチップス （少量） | マシュマロ | ポップコーン | タピオカ |
| わたがし | 金平糖 | ようかん （ソルビットに注意） | よもぎ餅 （あんこに注意） |
| ゆべし |
▼もち米・よもぎ・食塩のみの素朴な味▼
参考ページ
私の実践する低FODMAP（フォドマップ）な食事(Vol.1：穀物編)
穀物のFODMAP比較表はこちらから
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合わない食品は体質によって異なりますので、ご自分の責任で試して判断をお願いします。
誤植などある場合がありますのでご注意ください。
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